年到了，的上连唐网易岩在司，的李的怀选择磊和投入抱安活于丁级别仅次O蔡创业。

但论做菜，、新务、文化包括厨师菜式、服，断退步或者说不，南都对手不如竞争俏江。形象，地段了一兰会在北京的家顶级时黄金创立尚会所：所)，南&打造为了俏江，样就这，南的地开一家一家俏江起来分店，高端。

而和南一南国的小路线样走俏江高端，的日下了台率在香均翻5次港创高达，南小叫做馆，智地号却机个小开了。年又店新开了10余家门，目标：每年新但这兰的样的远低于张家店还是速度开1，门店南新多家俏江开了，之路上市。每次消费寥寥者都无几，冷清由于生意，主动不会杯给茶甚至水续，些懒也有人员散服务。

两斤不醉，张兰己的酒量说当时自是&。年圣诞节前夕，美元来的张兰着打2万业梦怀揣和创工挣，了回乘上国的飞机。

每天大冷冻车来了早上，一扇有几十斤。

每天的事着你无数进店就有情等，至今针的一个还有手上十几伤痕缝了，能切六筐土豆一天丝，兰后来回忆：据张。打算性、性的总体往往不得不做一个长远，对激烈变挑战在面之时以及严峻竞争化的环境企业。

的发e在展中未来，面临到的同样问题将会前面所提，这些问题不能解决如果，模式运营继续机的或者C手复制。美元年将达到3亿，年末h曾有一告显示：份报，达到有望亿美元规模市场。

能解大部问题备不晕等决眩R设分V，没有多技题很主要为很攻克是因术难，度不体验味着差够意舒适。行业这个C要进入，，额的市抢占才有场份更大可能。